＊Work hard, Play hard＊

＞＞導言

　　高雄終於在2006/4/23開了第一家maid caf'e（女僕咖啡廳）了，真是可喜可賀哪，之前北部先後開了Animaid跟Fatimaid兩家女僕咖啡廳都掀起一陣風潮。所謂女僕咖啡廳，是從日本流行過來的，在日本已經是相當普遍的文化，但對台灣來說還真的是個新鮮事，不熟悉ACG圈、不知道什麼是同人誌界、不知道什麼是Otaku（御宅族）的圈外人，常常都會對這類咖啡廳有不好的印象（尤其是長輩，他們不懂什麼是女僕，也不懂那有什麼好萌的XD），也有人以為這種咖啡廳是做黑的咧XD

＞＞食記

　　總之今天難得有多餘的空堂，我跟親愛的終於能一償宿願。其實我從早上11點多就開始餓了，可是想到月讀是13點開門，我跟親愛的就在建國路亂晃順便等開店，等到13點跑去看，發現它是13:30開門，天啊，我的胃，其實真的想放棄，因為就台北那兩間maid caf'e的例子來看，我不會多期待品質有多好，何況才開店沒幾天，一定有非常多的事項需要改進。

　　好不容易撐到13:30，在我們前面已經有一組高中生在排隊。有男也有女，就不會顯得我們這組是couple而顯得怪異。因為會去maid caf'e的以男生居多（當然是衝著maid！），女生進去這種店真不知道樂趣在哪裡(汗)，邊懷著這種詭異的情感邊等待，為什麼到了13:40還不開店啊啊啊＝口＝(怒)，老娘我從11點多餓到現在欸，要不是今天難得有閑情，真的會一走了之。後來一個大概是店長的男人出來開店兼道歉，說今天裝了新冷氣所以blablabla....重點是他真的好年輕，看起來才30幾欸，真的是店長？？

　　在這裡我必須批評一下月讀的店面裝潢，我只給兩顆星(汗)。店面外根本毫不起眼，那個帆布雖然印著月讀兩個大字，可是毫無設計感，店外騎樓也沒經過美化，店門是採用鋁製拉門式，可是也沒有經過美化佈置，以大大的白色窗簾遮住主門面，旁邊至少也來個花草扶疏，還是藤蔓之類的佈置吧？新裝的冷氣機背部正對門口頂端，真的好醜，希望能從外部玻璃用個什麼門簾將它遮住。其實店面外部設計應該要給零分，加到分的是內部裝潢。桌椅、用餐器具還蠻有質感，單人坐的吧台位置鄰近廚房，美化佈置得還不錯，燈光也用得好。可是我覺得粉刷牆面作得不夠好，如果說是要故意營造出某種感覺就算了，可是我感覺不出呀(汗)，只會讓人覺得這裡的內部粉刷是特別趕工的嗎？orz

　　13:40終於得以進入店內，兩個maid同時拉開店門迎接一組客人。第一次被人這樣90度鞠躬，真的很不習慣，說實在她尷尬我也尷尬(汗)。maid caf'e一律稱呼所有的客人為「主人」，常用的詞彙如「吩咐」等等，言詞之間透露了明顯的主僕制度，讓客人感到優越感。不是宅男的人根本很難想像被稱呼「主人」有什麼好優越的。但你想想看，一個少女，穿著著可愛的女僕制服（蓬蓬的圓裙、花邊圍裙、膝上黑襪），對你恭敬伺候，用輕聲細語的甜美聲音稱呼你為「主人」，這叫什麼？這叫「萌」啊！因為讓你忍不住心花朵朵開XD

　　一開始我想說我本身是女生，去這種店應該只有批評的份，沒想到習慣了maid的輕聲細語，用靦腆的笑容稱呼我為主人時，我也萌了Orz

　　這裡的maid都還是見習生，生疏的情況顯而易見，招呼的口令背不順，上菜動作生疏、說話口齒不清或音量過小等等，都還有訓練的空間。今日見到白天班四位maid，黑白制服真的相當可愛（我個人偏好黑白、深藍白、酒紅白），四位maid年紀都差不多17、8歲，小我很多，每個都像妹妹一樣靦腆。其中一位有一股清冷的氣質，長得不錯，其他的話，感覺個性大部分都是可愛的人。希望她們習慣這份工作後能夠變的更放得開、更加活潑。另外必須注意到的是，除了老是在廚房那邊兜圈子外，要多顧顧外場的客人有沒有任何需要，不論是收盤子或是加水等等，不要過於害羞了。

　　餐點能夠選擇的非常少，來這裡不應該吃正餐，應該是吃下午茶較合適。因為餐點份量很少，主食只有派類、炒麵麵包、冰淇淋球能選擇，飲料大部分都是咖啡，茶類只有奶茶與紅茶（熱）。我跟親愛的都點了炒麵麵包，他點黑咖啡，我點了焦糖摩卡咖啡。之前就聽說咖啡不好喝，要點紅茶，貪涼的我當下忘了，真是失策。其實我是個不適合也不喜歡喝咖啡的人。不適合是說我喝了咖啡常常會有頭暈又睡不著的現象，因此我避免喝。不喜歡是說我很少喝到好咖啡，大部分都很難喝，我又怕苦，所以多是選擇茶類。就某種方面來說，我對咖啡類很挑剔的。

　　親愛的說黑咖啡普通，當然說不上多好喝。而我的焦糖摩卡，我個人覺得很普通又不好喝，跟我之前喝的難喝咖啡都差不多味道。炒麵麵包終於送來了，親愛的一直想吃吃看這種日本學園生活絕對不可或缺的典型午餐，而我是在家自己會自製，所以覺得沒有很新鮮XD它的麵包跟大亨堡用的是一樣的，炒麵還真的不錯吃，灑了很多我愛吃的海苔粉，味道不錯。

　　今天跟親愛的在煩惱晚上該吃什麼，兩個人在大學路的18巷和12巷裡繞了Ｎ圈...orz

　　親愛的表示想吃較為清淡無負擔的義大利麵，而且我們都不想花到200多塊，所以首先排除著名的「Corner轉角」及「國境之南」等等名店，然後反覆斟酌了好久。大學路18巷算是成大商圈的激戰區吧，大概每半年就會洗牌一次，因為如果不是有實力的店家，在這兒可是生存不久的。我相當喜歡開在巷子裡的清幽小店，非常雅致，但價錢通常也非常雅致XD"

　　原本我想吃「井之丼」的，它的店面也很有特色，就像是日本當地的居酒屋或料亭一般，而且裡面賣的丼料理看起來也不貴。結果因為「外部裝潢」，親愛的指名了「花房和饌」這家店。所以說人真的是感官的動物欸...我寧願外觀其貌不揚而東西好吃，也不要裝潢漂亮而東西難吃。但總之...想要發現美食，總是要有第一次的冒險。

　　室外跟室內裝潢都相當雅緻，室外是採日式庭園的風格。但一坐下當我們看見那水杯時，就先暗地扣分了。為什麼水杯是用透明的塑膠杯呢？如果不是用玻璃類的杯子，格調就差很多了。女侍者呈上menu時，再度扣分，這麼一個雅緻的店，menu怎麼可以用彩色影印紙印製？真是搞不懂怎麼沒人注意到這些違反美學的細節。

　　雖然店招牌明顯表示這是一家洋風和膳（西式日本料理的意思），但因為我跟親愛的都沒嘗試過，所以也不清楚細節。等到翻開menu時才大概知道是怎麼回事。一般人都會點套餐，大概有松阪燒肉、起司烤雞腿、牛肉串燒、蜜汁烤鰻魚、關東煮...等等燒烤肉串類搭配烏魚子飯或是義大利肉醬麵，含兩道前菜與附湯、飲料。另外套餐也有兩種鍋類，壽喜燒鍋與和風火鍋（套餐每客138～238元）。如果單點的話，則有美國網燒牛肉、味噲烤魚、鮭魚蜜燒、壽喜燒、蜜汁烤鰻魚、生魚片等可供選擇（每客120元），但看起來還是套餐較為划算便宜。

　　我點了松阪燒肉+義大利麵，親愛的則是吃牛肉串燒+義大利麵，飲料則都是點葡萄柚冰茶，湯品有竹笙湯（女侍者解釋就是以菇類所製成的湯品）與南瓜湯可供選擇，我們則都點了前者。

　　不久後就先送來前菜。裝盤完全是日式的，但食材則日西合壁。一道是日式的小菜，有白蘿蔔、花椰菜等等，醬汁的味道非常特別，蘿蔔有一點點辣感，但非常好吃。另一道則是和風沙拉，有各種蔬菜淋上和風醬製成，這個也不錯，但比較常見。湯品其實就是香菇湯啦，因為我們都很愛喝香菇雞湯，所以也是快樂地把湯喝光光了。

　　前菜吃完的同時，主菜馬上就來了。從餐點的名稱看起來，也知道是日西合壁。女侍者端來一盤肉醬義大利麵，燒肉則分盤裝，但也都是日式裝盤。哦！我忘了說，這家店只附上湯匙跟筷子，所以不管吃沙拉還是吃義大利麵，全都用筷子，真的好不習慣啊...。嚐了口肉醬麵，味道－完全不特別(爆)。雖說我本來就不偏好肉醬麵，但這肉醬的味道也實在是沒啥特色。唯一的發現是它有放了兩隻大蝦子，而且是有剝殼的有剝殼的唷～～～(悅)。我的松阪燒肉吃起來味道蠻不錯的，肉的底下舖有青椒、紅椒、黃椒以及醬汁，肉沾染了這些的味道，越顯好吃，親愛的嚐過我的燒肉後更是讚譽有加，甚至想跟我換主菜(默)。但我覺得親愛的牛肉串燒也非常好吃，是用牛肉塊與四季豆串成，牛肉鬆軟易化，但親愛的表示他之前吃牛肉串燒都是吃到硬的肉，所以很不習慣。

　　葡萄柚冰茶在餐前就先上了，但那時喝的感覺是過於清淡。餐後再喝的時候，葡萄柚的味道就濃厚了些，果然還是要讓杯裡的葡萄柚片浸久一些。

　　整體來說這家餐廳其實是不錯的，但希望menu裡的餐點能夠增加更多選擇，目前看來是少了些...。用餐完畢，親愛的下評論：「其實食物的味道是不錯啦，不過總覺得哪裡怪怪的。」我說：「這就叫做『違和感』（日文‧不協調感之意）嗎XD（摩亞的口氣）」也許第一次嘗試洋風和饌，對於這樣不日不西的風格感到不慣，可是卻是很新奇的體驗，好在食物的味道是OK的。